Ce qu’on prend en charge.

Nous venons chez vous, à l’atelier comme au bureau, et nous restons pour mettre en place ce que nous avons décidé ensemble.

Direction du développement à temps partagéUn directeur commercial et du développement à temps partagé, chez vous chaque semaine, pour structurer votre offre, vos prix et vos ventes.Boulangerie-pâtisserieCarte, prix, snacking, traiteur, commande en ligne, production : faire grandir une boulangerie-pâtisserie avec quelqu’un qui en a dirigé une.Vendre en grande distributionDossier enseigne, prix, promotions, salons et logistique : préparer votre marque alimentaire à la grande distribution sans y laisser vos marges.Prix de revient et margesCalculer le vrai prix de revient de vos produits et fixer des prix qui couvrent vos coûts, produit par produit.Outils, ERP et HACCPUn ERP qui suit la production, l’HACCP, les commandes et les marges, choisi ou construit à votre taille par quelqu’un qui en a déployé un.L’IA au travailUtiliser l’IA dans une PME avec des règles claires : ce qu’on lui confie, et ce qui doit toujours être relu et signé.

Des sujets plus précis

Traiteur et commandes d’entrepriseDévelopper une offre traiteur et des commandes régulières pour les entreprises, sans désorganiser la production ni la boutique.Marque, site et réseauxUne image claire, un site qui amène des demandes et des réseaux tenus sans y passer vos soirées. Pour les PME et les commerces.Recruter et organiser l’équipeDes rôles clairs et des recrutements préparés : organiser l’équipe d’une PME pour qu’elle suive la croissance.Facture électronique 2027Les PME et TPE devront émettre leurs factures électroniques au 1er septembre 2027. Ce qui change, et comment s’y préparer sans tout bouleverser.Sortie de franchiseQuitter un réseau de franchise et garder son affaire : les comptes, la nouvelle marque, les fournisseurs et les clients, avec une avocate en droit de la franchise.Racheter une marque ou une entreprisePréparer le rachat d’une marque ou d’une petite entreprise, puis reprendre ses clients et ses équipes sans casser ce qui marche.

Parlons de votre entreprise.

Un premier échange de 45 minutes, sans engagement, avec Théo.

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